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2025-07-09 14:19
来源:本站
在南方医科大学附属南方医院与广东三九脑科医院的街角,一缕缕炊烟总能叩开异乡人的心门。这里是由广州市小家公益服务中心运营的“乐膳小厨”共享厨房。每天清晨至傍晚,锅铲碰撞声与饭香交织,为异地患儿家庭解决求医路上的制餐、用餐难题,为他们带来生活的希望。
一餐热饭:
治愈漂泊的胃与心
癌症患儿的饮食需要克制与呵护,食品应清淡、软烂、营养均衡,然而医院周边的外卖常重油重盐,卫生状况也令人担忧。一位来自粤西的妈妈含泪回忆:“孩子化疗后只能喝粥,可附近买一碗白粥可选择的配菜不仅少价格还偏高,担心孩子的营养跟不上。”
在“乐膳小厨”共享厨房里,4个明亮厨位整齐排列,米面粮油与调味品免费供应,家长们只需带上新鲜食材,就能为孩子烹制清蒸鲈鱼、炖煮五红汤等各类食品。项目运营至今,已累计为425人次提供烹饪服务,完成1353份餐食。“终于能让孩子吃上安心饭了。”一位父亲捧着刚出锅的鸡蛋羹,眼眶泛红。
从烟火到温情:
共享厨房里的“生命同盟”
这里不仅是厨房,更是一个“抗癌大家庭”。家长们自发组建“互助联盟”:有人从家乡捎来牛肉丸,有人早起为化疗患儿熬粥,更有营养师定期开设“膳食课堂”,手把手教家长制作低脂蛋白球、杂粮饭团等。
在“三明治工坊”上,孩子们系着迷你围裙,在老师的指导下将生菜、火腿层层叠起。一个孩子在咬下三明治的第一口时,小脸蛋立刻绽放笑容,说:“比我妈妈做的还香!”在儿童游戏区,志愿者陪伴患儿拼搭积木;在家庭活动角,心理咨询师带领家长书写“能量卡片”,一句“今天孩子多吃了半碗饭”便是最好的鼓舞。
星光汇聚:
患儿笑脸背后的全民公益
项目背后是无数微光的凝聚:月捐人每月定额捐赠保障基础运营;企业赞助食用油与大米;市民悄悄在门口放下纸巾与蔬菜。《人民日报》《光明日报》等媒体报道后,更多人通过腾讯公益平台加入“一起捐”,有人留言:“这不是施舍,而是对生命的托举。”
据统计,“乐膳小厨”每日服务约15-20个家庭,近45人次直接受益,带动志愿者超200人次参与。当被问及项目意义时,资深志愿者感慨:“这里让患儿家庭不再感到孤单,在疗愈的路上,每一份餐食都在诉说——你从来不是一个人前行。”
广州市小家公益服务中心有关负责人表示,在病痛面前,一餐饭的温度或许微小,但当无数温暖被看见,便足以重塑这些患儿家庭对抗病症的勇气。“乐膳小厨”共享厨房用爱为异地求医家庭点亮一盏厨房的灯,那里藏着生命的希望。(林甄茹)